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茶柱を立てる方法を教えてください。できれば茶柱が立つ理由も
縁起を担いであげたいことがあり、その場の会話の切り口にでもするために、相手には気づかれないようにしつつ、意図的に茶柱の立ったお茶を出してあげたいのです。
仕込みで茶柱を立たせる方法はありますか？
茶柱の下に、なにかおもりをつけるとか、そういうのはなしです。
また、茶柱が立つ原理というか、理由のようなものがあったら教えてください。
茶柱を立てる方法を教えてください。できれば茶柱が立つ理由も
たまたま茶柱が立ったことはあるのですが。
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2008-11-21 01:37:48 
あと、 茶柱が立ちやすいお茶の品種というのもあるようです。
中国茶の「君山銀針」「白ゴウ銀針」というお茶は、茶柱がよく立つことで有名なのだそうです。
もっとも、今中国茶を飲むのはそれはそれで度胸がいるかもしれませんね。
伊東家の食卓かなにかでやっていました。
茶柱が立つのは、茶柱の切り口にお茶がしみこんで、重くなった側が下へくるから茶柱が立つのだそうです。
意図的に茶柱を立たせたいのであれば、茶柱の片方の下側にたっぷりと水をしみこませておくのはどうですか？
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